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WINNOVATION LAB
WINNOVATION LAB es EL LABORATORIO EXPERIMENTAL de Pernod Ricard Bodegas

WLab nace con la intención de innovar, no sólo en la forma de elaboración del vino, sino también en la forma de entenderlo y consumirlo.

¿Por qué concebir obligatoriamente el vino como algo líquido? ¿Por qué consumirlo siempre en copa? ¿Por qué lo conocemos sólo en sus tres colores básicos? En definitiva, ¿por qué no retar, en cierta forma, sus centenarias “reglas”?

Las respuestas a estas y a otras miles de preguntas, nos las daréis vosotros, nuestros entendidos y estimados catadores.

¡Estad atentos! Necesitaremos vuestras mentes experimentales.

No hemos hecho más que empezar…